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[대구 팔공산 카페] 아미타 [대구 팔공산 카페] 아미타오늘은 팔공산 올라가는 길에 만날 수 있는 '카페 아미타'를 소개해 드리려고 합니다~ 카페 아미타는 일본풍의 카페이고 이름에서도 유추할 수 있듯이 불교의 색채도 가지고 있습니다.입구에서부터 건물에 들어가기 전까지 대숲이 손님들을 맞이하고 있습니다.이렇게 야외에도 자리가 마련되어 있어 지금처럼 날씨가 좋은 가을에는 야외에서 커피 한 잔 하시는 것도 좋겠죠?대숲 사이로 내부 모습이 조금씩 보이기 시작합니다. 돌로 되어 있는 난간도 그렇고 절의 느낌이 나죠?통유리로 되어 있는 문으로 아미타 카페 내부로 들어갈 수 있습니다.통유리가 있는 카페 입구 옆에는 이렇게 큰 거울이 있어 셀카 찍으시는 분들도 많으시더라구요.나무로된 창살과 깔끔한 내부가 일본풍의 느낌을 줍니다.통창으로 보이는 아.. 2023. 9. 11.
[대구 만촌동 카페] 소히 아녹 [대구 만촌동 카페] 소히 아녹이번 주말엔 범어동과 만촌동 사이에 있는 소히 아녹이라는 카페를 다녀왔습니다.붉은 벽돌로 이루어진 입구가 소담한 카페의 분위기를 알려주고 있고 이 입구를 통해 들어가면 조그만 정원이 나타납니다. 아래는 메뉴판입니다. 요즘 카페에서 커피 한 잔 값이 상당히 비싼 편이라고 생각했는데, 동네에 이렇게 가격도 착하고 예쁜 카페를 또 발견하게 되어 기쁘네요^^요즘 바닐라라떼와 바닐라빈라떼 맛의 차이를 알게 되고는 바닐라빈라떼를 팔면 또 카페에 신뢰가 상승하는 것 같더라구요! 저는 아메리카노 한 잔과 바닐라빈라떼를 주문하고 카페를 한 바퀴 둘러보았습니다.빈티지한 내부와 어울리는 꽃무늬 식탁보가 깔린 자리도 있었구요.벽돌로 이루어진 벽면과 함께 유럽풍의 분위기가 느껴지는 자리도 있습니다.. 2023. 8. 29.
쿠바 원두의 주요 특징 ※ 커피를 마실 때 가장 중요한 것은 신선한 원두입니다. 원두는 테루아에 따라 맛과 향, 바디감 등 특징적인 향미가 결정됩니다. 따라서 본인이 좋아하는 커피의 향미가 있다면 해당하는 향미를 가지는 산지의 원두를 주문하시는 것이 내가 가장 좋아하는 커피를 마실 수 있는 방법입니다. 이렇게 직접 원두를 선택하는 것은 행복한 커피생활을 위한 필수 요소이며 즐거움입니다. 지금부터 각 원두의 산지별 주요 특징을 알아보도록 하겠습니다. 쿠바 원두의 주요 특징 쿠바 커피는 고가이지만 호불호가 강한 커피입니다. 묵직한 바디감에 낮은 산미, 균형 잡힌 단맛과 흙과 담배의 내음을 지니고 있습니다. 쿠바는 1700년대 중반에 커피가 처음 전해진 이후 세계 최대의 커피 수출국이 될 정도로 눈부신 발전을 이루었습니다. 하지만 .. 2023. 8. 21.
[대구 대봉동 맛집] 대도 양조장 [대구 대봉동 맛집] 대도 양조장오늘은 특별한 날이라 한 잔 할 겸 맛있는 곳이 없을까 찾던 중 김광석 거리가 있는 대봉동의 '대도 양조장'을 방문했습니다.날이 좀 흐릴 때 방문했는데, 어두울 때 가니 분위기가 더욱 좋네요:)대도양조장에서 직접 만든 '대도 필스너', '대도 골든에일' 등 수제 맥주도 여러 가지가 있고, 그외에 대구에서 만들어진 신천 페일에일 등도 구비되어 있습니다.여기는 1층에서 즐길 수 있는 테이블이구요.2층에는 물을 맥주 오크통과 같이 생긴 곳에서 받아마실 수 있는 신기한 기계도 있네요ㅎㅎ 2층은 1층과 다르게 나무바닥과 벽돌로 이루어진 공간으로 노란 조명과 어우러져 좀 더 빈티지한 분위기가 물씬 풍겨납니다.물론 2층도 넓고 단체로 방문해도 좋을 것 같네요.비가 와서 아까 전에 있던.. 2023. 8. 13.
도미니카 원두의 주요 특징 ※ 커피를 마실 때 가장 중요한 것은 신선한 원두입니다. 원두는 테루아에 따라 맛과 향, 바디감 등 특징적인 향미가 결정됩니다. 따라서 본인이 좋아하는 커피의 향미가 있다면 해당하는 향미를 가지는 산지의 원두를 주문하시는 것이 내가 가장 좋아하는 커피를 마실 수 있는 방법입니다. 이렇게 직접 원두를 선택하는 것은 행복한 커피생활을 위한 필수 요소이며 즐거움입니다. 지금부터 각 원두의 산지별 주요 특징을 알아보도록 하겠습니다. 도미니카 원두의 주요 특징 도미니카 커피를 구매하시면 묵직한 초콜릿과 향신료의 느낌부터 밝고 섬세한 꽃향기까지 다양한 향미를 지니고 있습니다. 그 이유는 도미니카는 커피 재배지역에 따라 다양한 기후를 가지고 있기 때문입니다. 도미니카에서는 사실상 전 국민이 커피를 즐겨 마시기 때문에.. 2023. 8. 8.
[대구 대봉동 카페] 대봉동 문 [대구 대봉동 카페] 대봉동 문 오랜만에 ‘김광석 거리’를 방문하면서 이 더운 여름 어떤 카페를 갈지 골목길 구석구석 돌아다니다가 아주 마음에 드는 카페를 하나 찾게 되어 소개드립니다!김광석거리가 대봉동인데 카페 이름이 ‘대봉동 문’이네요. 아주 짧으면서 직관적이다랄까? 저는 이런 골목길에 있는 카페를 찾게 되면 괜히 기분이 좋아지더라구요.저는 걸어서 왔지만, 차를 가지고 오신 분들도 계시더군요. 5대 정도 주차 가능하긴 하겠지만, 주차에 부담을 가지신 분들은 가능하면 대중교통으로 방문하시는게 좋을 것 같은 골목길에 위치해 있습니다.아~주 깔끔한 한옥의 전경이라 한옥에 관심이 많은 저는 바로 입장하게 되었습니다. 화단도 찬찬히 지켜볼수록 사장님의 섬세한 손길이 느껴지는 깔끔하고 아기자기한게 보는 재미가 .. 2023. 8. 2.
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