커피, coffee, cafe...

 

우리는 요즘 카페에 자주 간다.

"우리 커피 한 잔 할까?"라는 말을 시작으로 이성과는 설렘의 장소가 되기도,

가까운 사람과 만날 때는 우리만의 아지트가 되기도 하는 공간이다.

그만큼 커피는 우리 일상에서 아주 사랑받는 음료로 자리매김했다는 이야기이기도 하다.

가격이 부담스럽지 않으면서도 공간의 분위기와 어우러져 다양한 기분도 낼 수 있는.

커피의 역사는 나중에 이야기하기로 하고 다음 한 가지는 짚고 넘어가고 싶다.

카페에서 파는 음료는 모두 커피는 아니라는 것이다!

이게 무슨 뚱딴지 같은 소리인가 싶겠지만

의외로 일반 음료도 커피가 들어있다고 생각하는 사람들도 많은게 사실이다.

커피는 커피 열매의 볶은 씨앗을 이용해 만든 음료이다.

일반적으로 뜨거운 음료로 소비되며 아이스 커피, 에스프레소, 카푸치노 등과 같은 형태로도 즐길 수 있다.

개인적으로 커피는 향을 즐길 때 가장 빛을 발하는 음료이며,

물론 항산화 효과 및 카페인이 풍부하여 각성 효과 등도 포함하고 있다.

전 세계적으로 널리 소비되며 풍부한 역사와 문화적 중요성을 가진 커피.

앞으로 하나씩 알아가보도록 하자.