반응형 #핸드 드립에 필요한 도구 #드립포트 #거름종이 #드리퍼 #서버 # 그라인더 #머그잔1 핸드 드립에 필요한 도구 핸드 드립에 필요한 도구 이번에는 핸드 드립에 필요한 도구를 알아볼 텐데, 간단하게 드립포트, 거름종이(여과지), 드리퍼, 서버, 그라인더로 나눌 수 있습니다. 보통 핸드 드립은 종이 필터를 이용하여 커피를 추출하는 페이퍼 드립과 직물의 하나인 '플란넬'로 깔때기 모양의 드리퍼를 만들어 커피를 추출하는 융드립으로 나눌 수 있습니다. 융드립은 추출 방법이 까다롭고 무엇보다 관리가 번거로워 잘 이용하지 않는 방법입니다. 반면, 페이퍼 드립은 추출 방법과 관리가 편리하여 대중적으로 사용됩니다. 다른 추출법에 비해 가장 간편하면서도 위생적인 페이퍼 드립은 커피 본연의 맛과 향을 가장 잘 느낄 수 있는 방법으로 널리 애용되고 있습니다. (단, 종이 필터를 이용한 핸드 드립은 드리퍼의 실력에 따라 커피 맛이 천차만.. 2023. 3. 12. 이전 1 다음 반응형
