반응형 #푸에르토리코 #아라비카종1 푸에르토리코 원두의 주요 특징 ※ 커피를 마실 때 가장 중요한 것은 신선한 원두입니다. 원두는 테루아에 따라 맛과 향, 바디감 등 특징적인 향미가 결정됩니다. 따라서 본인이 좋아하는 커피의 향미가 있다면 해당하는 향미를 가지는 산지의 원두를 주문하시는 것이 내가 가장 좋아하는 커피를 마실 수 있는 방법입니다. 이렇게 직접 원두를 선택하는 것은 행복한 커피생활을 위한 필수 요소이며 즐거움입니다. 지금부터 각 원두의 산지별 주요 특징을 알아보도록 하겠습니다. 푸에르토리코 원두의 주요 특징 푸에르토리코는 커피 생산량은 적지만 이곳에서 나는 커피는 산미가 약하면서도 온화한 바디감에 삼나무, 허브 아몬드 등의 향이 어우러져 매력적인 맛을 냅니다. 최근 푸에르토리코는 불안한 정치 상황과 기후 변화, 높은 생산 비용 등을 이유로 커피 생산량이 감.. 2023. 6. 28. 이전 1 다음 반응형
