반응형 #파나마 #게이샤 #바루 화산1 파나마 원두의 주요 특징 ※ 커피를 마실 때 가장 중요한 것은 신선한 원두입니다. 원두는 테루아에 따라 맛과 향, 바디감 등 특징적인 향미가 결정됩니다. 따라서 본인이 좋아하는 커피의 향미가 있다면 해당하는 향미를 가지는 산지의 원두를 주문하시는 것이 내가 가장 좋아하는 커피를 마실 수 있는 방법입니다. 이렇게 직접 원두를 선택하는 것은 행복한 커피생활을 위한 필수 요소이며 즐거움입니다. 지금부터 각 원두의 산지별 주요 특징을 알아보도록 하겠습니다. 파나마 원두의 주요 특징 파나마 커피는 달콤하고 균형적입니다. 꽃향기나 감귤류의 향이 나며 안정감이 있어 누구나 반할 좋은 맛이 납니다. 게이샤와 같은 희귀한 품종은 매우 고급으로 취급되며 비쌉니다. 대부분의 커피 산지가 치리키 서부에 집중되어 있습니다. 이곳은 기후와 토양 조건이 .. 2023. 6. 14. 이전 1 다음 반응형
