반응형 #커피 당구공 #커피의 기원 #에티오피아 #오로모족 #커피 세리머니 #부나 칼라 #사육제1 커피 당구공이라고? 커피의 기원 오늘은 커피와 관련된 이야기를 하나 해드리겠습니다. 여러분은 '커피 당구공'이라고 들어보셨나요? 이 커피 당구공은 커피의 기원지가 어딘지 알려주는 중요한 단서입니다. 커피 당구공 에티오피아에는 소를 키우며 사는 오로모(Oromo)족이 있습니다. 오로모는 '힘이 있는 자'를 의미하는데, 현재 에티오피아 인구의 35% 정도를 차지하는 최다 민족입니다. 유목민인 이들은 자주 이동해야 했기에 간편하게 지니고 다니며 먹을 수 있는 것을 잘 만들었습니다. 그러던 중 체리처럼 빨간 열매를 씹으면 힘이 난다는 사실을 알게 되었습니다. 열매를 통째로 먹다가 그 에너지가 바로 씨앗에 농축되어 있음을 깨닫고, 오랜 세월을 거쳐 열매를 동물성 기름과 볶아서 당구공 또는 골프공만 하게 뭉쳐 갖고 다니며 힘을 써야 .. 2023. 2. 12. 이전 1 다음 반응형
