반응형 #부룬디 원두 #부르봉 #아라비카1 부룬디 원두의 주요 특징 ※ 커피를 마실 때 가장 중요한 것은 신선한 원두입니다. 원두는 테루아에 따라 맛과 향, 바디감 등 특징적인 향미가 결정됩니다. 따라서 본인이 좋아하는 커피의 향미가 있다면 해당하는 향미를 가지는 산지의 원두를 주문하시는 것이 내가 가장 좋아하는 커피를 마실 수 있는 방법입니다. 이렇게 직접 원두를 선택하는 것은 행복한 커피생활을 위한 필수 요소이며 즐거움입니다. 지금부터 각 원두의 산지별 주요 특징을 알아보도록 하겠습니다. 부룬디 원두의 주요 특징 부룬디에서 생산되는 커피는 지역색이 뚜렷하지 않은 편입니다. 하지만 은은한 꽃내음과 감귤류의 달콤함이 어우러지는 향미부터 초콜릿과 견과류의 느낌까지 종류가 다양하다는 면에서 부룬디 커피에 대한 스페셜티 시장의 관심이 높아지고 있습니다. 부룬디가 커피 재배에 .. 2023. 3. 26. 이전 1 다음 반응형
