반응형 #과테말라 원두 #과테말라 안티구아1 과테말라 원두의 주요 특징 ※ 커피를 마실 때 가장 중요한 것은 신선한 원두입니다. 원두는 테루아에 따라 맛과 향, 바디감 등 특징적인 향미가 결정됩니다. 따라서 본인이 좋아하는 커피의 향미가 있다면 해당하는 향미를 가지는 산지의 원두를 주문하시는 것이 내가 가장 좋아하는 커피를 마실 수 있는 방법입니다. 이렇게 직접 원두를 선택하는 것은 행복한 커피생활을 위한 필수 요소이며 즐거움입니다. 지금부터 각 원두의 산지별 주요 특징을 알아보도록 하겠습니다. 과테말라 원두의 주요 특징 과테말라 커피는 코코아와 토피를 연상시키는 포근한 단맛부터 허브, 감귤류, 꽃향기가 어우러져 상쾌한 산미에 이르기까지 지역에 따라 향미의 특성이 천차만별로 차이가 납니다. 과테말라는 산맥부터 평원까지 다채로운 자연환경과 비옥한 토양을 자랑합니다. 반면 강우.. 2023. 5. 30. 이전 1 다음 반응형
