[커피 추출 기구 사용법] 전기 커피메이커

[커피 추출 기구 사용법] 전기 커피메이커

전기 커피메이커는 지극히 평범하고 내 손으로 직접 내리는 재미를 선사하지는 못하지만, 좋은 원두와 깨끗한 물을 사용하면 꽤 괜찮은 커피를 얻을 수 있는 커피 추출 기구입니다. 커피가루 찌꺼기를 그대로 퇴비로 재활용할 수 있기 때문에 쓰레기 처리도 간편하다는 장점이 있습니다.

커피가루 찌꺼기를 그대로 퇴비로 재활용할 수 있기 때문에 쓰레기 처리도 간편하다

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준비물

• 중간 굵기로 간 커피가루
• 남은 커피를 보관할 보온병

내 손으로 직접 내리는 재미를 선사하지는 못하지만, 사용법이 간단하다

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추출 순서

1. 물통에 깨끗한 냉수를 붓습니다.
2. 종이 필터를 꼼꼼히 헹구고 홀더에 넣습니다.
3. 물 1L당 커피 60g을 계량해 필터에 담고 필터를 살살 쳐서 커피가루 표면을 평평하게 만듭니다.
4. 필터를 머신에 장착하고 전원 버튼을 누릅니다. 추출이 끝나면 컵에 따라 음미합니다.

※ 추출시간은 4~5분 정도로 합니다. 내려진 커피가 너무 많이 남았을 때는 예열한 보온병에 담아 보관합니다.

좋은 원두와 깨끗한 물을 사용하면 꽤 괜찮은 커피를 얻을 수 있는 커피 추출 기구

 

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세척하기

• 물을 정수하면 물속의 석회성분이 어느 정도 제거됩니다. 따라서 정수된 물을 사용하면 커피메이커의 가열부와 배수관을 깨끗하게 관리할 수 있습니다.
• 물때 제거용 세정액을 사용하면 좀 더 청결하게 기구를 관리할 수 있습니다.